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有人说，散发出的醇和气息，如一樽高贵稀有的葡萄酒，穿过岁月的印痕，历久而弥香。而在家具方面，沙发所选用的一般为牛皮，像树的年龄一样，牛皮忠实而地记录了牛的生命历程，它所受到的创伤、与同类的拼搏、受到野兽的攻击。因此，世界上没有完全相同的两张牛皮。
沙发的产品特点：
优点
皮沙发比较大气、时尚，而且比较好清洗。好的皮沙发也是比较耐用的。而且造型简洁，很好搭配，重要的是皮沙发的质感比较好，坐在上面很舒服。
缺点
维护：好的皮沙发价格都比较贵，而不好的皮沙发却不够耐用，如果清洁不好会发出皮臭味，基本上隔几年后皮沙发还得做翻新工作。皮沙发的维护还是较麻烦的。
牛筋：也就是动物身上的筋脉，是天然形成的。
经过加工后（重压压平），还会有一条痕迹，这是在重压过程中未压平造成的，只有才有这个现象。触感稍微差一点，但并不影响适应年限，在制作家具时要求不使用在正面。
肥皱：是牛生长过程中不可避免的现象，如牛的肚皮、腋窝、颈部等部位。
牛皮是按照模版整张画皮的，制作沙发等家具时，使用牛皮面积较大，有时不可避免的会含有肚皮、腋窝、颈部等部位，并不影响使用性能，但是为了感官效果，要求不使用在正面。
布艺沙发的保养清洗：
平时可用干毛巾拍打，每周至少吸尘一次。应该替布沙发定期吸尘，若能每周进行一次，沙发的扶手、座垫易脏，应该在上面铺上好看的沙发巾或大号毛巾。沙发的扶手、靠背和缝隙也必须顾及，但在用吸尘器时，不要用吸刷，以防破坏纺织布上的织线而使布变得蓬松，更要避免以特大吸力来吸，此举可能导致织线被扯断，不妨考虑用小的吸尘器来清洁。此外，布艺沙发的耐磨度不如皮沙发，避免老坐在同一位置。如发现松脱线头，不可用手将它扯断，应用剪刀整齐地将之剪平。若是可移动的垫子，每周翻转一次，使磨损均匀分布。
卡座沙发按形状主要分为：单面卡座沙发、双面卡座沙发、半圆形卡座沙发、U形卡座沙发、弧形卡座沙发等；
卡座沙发按使用材料主要分为：板式卡座沙发、实木卡座沙发、软体卡座沙发、钢木卡座沙发、玻璃钢卡座沙发等；
卡座沙发按使用地点主要分为：快餐厅卡座沙发、中餐厅卡座沙发、西餐厅卡座沙发、茶餐厅卡座沙发、咖啡厅卡座沙发、KTV卡座沙发、火锅城卡座沙发等。