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如今，城市很多的休闲餐饮场所酒吧、咖啡厅、茶餐厅都选择卡座沙发作为座椅。不仅美观高端，而且可以给客户提供良好的服务体验。但是市面上产品五花八门，质量参差不齐。卡座沙发价格也是千差万别。因此对于餐饮或酒吧家具采购者，如何有着基本的判别知识是非常必要的。酒吧卡座以及餐厅沙发卡座是由面料、框架和填充物三部分组成，现在就为大家介绍一下相关知识：1.卡座沙发面料：面料是外在的，不仅仅是颜色、材质和纹理区别，在选购卡座沙发时，人们只凭眼看到的鲜艳颜色而决定购买，其实这是很主观的。首先，颜色艳丽说明其染料越多，水洗褪色，更是与环保无缘;其次，既然选择卡座沙发，那么面料的不褪色和缩水就是验证沙发品质有力的证明。现在有很多中低端卡座沙发大多采用的是国产或低廉的面料，洗后严重掉色、缩水，导致使用过一段时间后失去原有的鲜艳色彩，而且还会变型，更是痛心。优越沙发卡座会采用质量有保障的超纤皮、真牛皮。对于布艺的沙发卡座就更多的选择了，面料表面的分子非常紧密，污渍落到上面不会被吸附、渗透，可以瞬间祛除无痕迹，非常环保。
2.沙发框架：框架在于牢固性和木材的韧性，在实木框架中以桉木为，它是高品质卡座沙发承重框架的先决条件。卡座沙发框架系属此种桉木，每一根木材都经过合格的抛光、、脱水、防霉等多种工艺处理，以确保沙发框架木材本身不生虫、无异味，同时料与料的衔接处是以榫眼或刻口相互咬合，非常牢固。
超纤皮革卡座沙发
超纤皮全称是“超细纤维增强皮革”。它具有极其优异的耐磨性能，优异的透气、耐老化性能，柔软舒适，有很强的柔韧性以及现在提倡的环保效果。
实践证明，超纤皮的各项优良性能是天然皮革无法取代的，从国内外的市场来分析，超纤皮也已大量取代了资源不足的天然皮革。采用超纤皮做箱包、服装、鞋、车辆和家具的装饰，已日益得到市场的肯定，其应用范围之广，数量之大，品种之多，是传统的天然皮革无法满足的。超纤皮由于技术门槛较高，产能方面比较有限，制造的卡座沙发性能日趋被消费者认同，市场上升空间较大。
卡座作为一种常用坐具，因其设计简单、大方、质量可靠，深受广大消费者的喜爱，被广泛运用在各种娱乐场所和一些中餐厅家具之中。很多人在选择卡座沙发时都会纠结尺寸问题，那么卡座尺寸到底是多少呢？有没有固定呢？
由于卡座沙发生产商的不同，卡座尺寸都会存在一定的误差，当然这个误差在合理范围之内，不会影响卡座沙发的使用效果，一般情况下偏差在5至10厘米之间都是正常的，如果超出了这个范围，就属于制作工艺的缺陷了。
在选择卡座沙发时，如果是单人沙发其长度、高度以及高度没有固定的规定，可以根据空间大小选择，而三人卡座沙发的卡座尺寸有固定的规定，一般深度不能超过45至50厘米。但是这些规定都不是固定的，大家在制作之前可以向厂家提出尺寸要求。
前面已经为大家详细的讲解了皮艺类卡座沙发优缺点，而在餐厅中板式卡座沙发所占的份额以及为餐厅带来的好处也是非常之多的，因此下面我们就来了解下板式卡座沙发的优缺点吧！ 餐厅中板式卡座沙发受人欢迎主要是因为它具有多种贴面，可给人以各种色泽和不同质地的感受。板式卡座沙发的另一大特性是具有不易变形。板式卡座沙发在外型设计变化更多，更具个性。
餐厅卡座造型富于变化，外观时尚。因为具有多种贴面，颜色和质地方面的变化可给人以各种不同的感受。在外形设计上也有很多变化，可以做出实木不能完成的造型，具有个性。
可拆卸。板式卡座沙发部件的结合通常采用各种金属五金件廉洁，装配和拆卸都十分方便，加工精度高的卡座沙发可以多次拆卸安装。方便运输。
不易变形，质量稳定。因为板材打破了木材原有的物理结构，所以在温、湿度变化较大的时候，人造板的“形变”要比实木小得多。因此，人造板家具的质量要比软包卡座沙发的质量稳定。