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工业复古卡座沙发适用于工业风装修的主题餐厅，是当前比较流行的一种风格。工业风卡座沙发的材质、尺寸和颜色都可以定做。弧形餐厅卡座沙发通常都是搭配圆形餐桌一起使用，对面再摆放几张椅子，这样的弧形沙发桌椅组合是现在非常流行的一种设计；
弧形卡座沙发按材质主要分为软包弧形沙发和板式弧形卡座两大类。汉堡店、火锅店、快餐厅、茶餐厅等餐饮场所是都适合采用弧形卡座沙发。
海绵：一款软包设计的卡座沙发需要用到的海绵有很多种，这众多海绵的密度、品种都各不相同。所以在卡座沙发采购合同中不能仅规定使用高密度海绵，中密度海绵等，而是应该对海绵的品类和密度都有一个明确的规定，如36kg/立方米的原生海绵。
面料：卡座沙发的面料粗略分来无非是布艺、皮艺，但是实际上用作沙发的布料有数十种，皮料也有很多种。应该对卡座沙发使用的面料的种类和颜色有详细规定，甚至是面料的出产工厂也要规定清楚。
最后要提到的一点是色差问题，这是针对网上购买卡座沙发的客人而言的。拍摄出来的产品图片和真实产品之间存在色差很正常，在正式定做卡座沙发之前最好是让工厂提供一份色卡或者是实地考察之后再决定是否定做。
不同咖啡店的定位，选择的咖啡桌和卡座沙发也是不同的。例如与售楼部结合的商业咖啡店，其卡座沙发和餐桌在款式上更加高端，而且商业气息浓重；而开在高校附近的咖啡店，使用的卡座沙发和餐桌更加休闲精致。